もんじゃおおき屋に行ってきました

昨日、谷中銀座のそばのもんじゃやさんに行ってきました。私は元々下町生まれなので子供のころ、駄菓子屋さんで１杯２０円のもんじゃを食べていました。中学、高校の時には、曳舟のさわやさんのもんじゃが好きでした。ここのおばちゃんはものすごく怖かったけど、キャベツたっぷりで美味しかったなー。おおき屋さんは、大人のもんじゃやさんです。予約制で５人からです。

まずは鰹のたたき

あまりに大きいステーキ、ご主人がいいというまではにんにく以外は触らない

ちゃんと切り分けてくれます。見た目よりも柔らかく美味しいです。

続いて帆立のバター焼き

なんと肉汁たっぷりの特大メンチです。キャベツがしんなりしてきたら食べごろです。

最後は大きなボウルに３人前のもんじゃです。私と同じ土手を作らない焼き方でした。どれもガツンと濃い目のお味です。お酒がすすみましたね

ご主人もいかにも下町の親父でなんだか親近感がわきました。ステーキ無しならもんじゃすず屋が開けるかも

 

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