テレビをまねして

今朝ザ.サンデーで今うどんがはやっているとやっていた。そこにでていたのをまねしておひるにつくってみました。

茹で上げうどんに生たまご、たらこ、バター、パルミジャーノと薬味にだし醤油をちょっとかけて混ぜていただいた。テレビでみたお客さんのような感動はなし

これならいつものように茹でたうどんをお水でしめてたっぷりのおかかと揚げ玉、すりごま、薬味にレモン果汁とだし醤油のほうが好き

薬味がいけなかったのかしら?

我が家では、オイシックスの手延べ勝りうどんをストックしてあるのですが、のどごしのいいおうどんですよ。

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